+ 1 bát cơm nguội lớn

+ 100g thịt bò

+ Dưa muối 1 bát con

+ Hành khô, tỏi

+ 1 quả trứng gà

+ Dầu ăn, dầu hào

+ Nước mắm, hạt nêm, bột canh

- giết thịt bỏ rửa sạch, thái miếng nhỏ, mỏng.

- Dưa muối vắt ráo nước rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

- Hành, tỏi lột vỏ băm nhỏ.

- Đặt chảo lên bếp, cho thêm hai thìa dầu ăn vào chảo, đợi chảo hot cho ½ lượng hành tỏi băm vào chảo, phi thơm, sau chậm tiến độ cho giết bò vào đảo nhanh tay cho tới lúc thấy giết mổ bò chín tái.

- Cho dưa vào chảo xào cộng giết mổ bò, nêm lại mắm muối cho vừa ăn. Xào đến khi thấy thịt bò đã chín, dưa ngấm đều gia vị bạn đổ riêng hỗn tạp dưa, bò ra 1 bát riêng, để sang bên cạnh.

- Rửa sạch chảo, đặt lên bếp, đợi tới khi chảo đã khô cho thêm hai thìa dầu ăn vào chảo phi nốt số hành, tỏi băm còn lại, tới lúc hành tỏi có mùi thơm cho cơm vào tiêu dùng muôi đảo đều cho tới khi cơm tơi hết ra.

- Đảo đều tay cho hạt cơm săn lại, đập trứng vào nhanh tay đảo đều cơm sở hữu trứng để trứng bám vào từng hạt cơm, cho thêm 1 thìa dầu hào vào cùng cơm mang trứng.

- Sau tầm 3 phút, đổ hỗn tạp dưa bò vào chảo, đảo đều.

giả dụ bạn thích ăn cơm rang giòn một chút bạn có thể đảo lâu hơn. Cơm rang dưa bò có vị chua chua của dưa, vị thơm ngọt của giết bò đảm bảo bạn sẽ cực thích món cơm này đó.