hướng dẫn làm món bò bít tết ngon tại nhà

23:38 Unknown 0 Comments

giả dụ bạn muốn làm loship cho đĩa bít tết ngon như những siêu thị 5 sao thì hãy nghe phương pháp của các đầu bếp nhà hàng 5 sao đã tiết lộ nhé.

  • Hãy làm cho bò bít tết làm cho theo cách này là ngon nhất đấy!
  • Mách bạn 1 phương pháp làm cho bò bít tết ăn ngon miễn chê
  • Bạn sẽ bắt tay làm ngay bít tết sau lúc xem loạt ảnh này

Muốn làm bò bít tết ngon như nhà hàng 5 sao, hãy thử chế biến bằng lò nướng - Ảnh 1.
(Ảnh: Internet)
Bít tết là một trong các món ăn bổ dưỡng nhưng lại tương đối đắt tiền. Món ăn này ko quá khó nấu như bạn nghĩ nhưng cũng ko phải dễ dàng gì. Thế bắt buộc trường hợp bạn muốn làm đĩa bít tết ngon như những công ty 5 sao thì hãy nghe bí quyết của những đầu bếp siêu thị 5 sao đã bật mí, được tổng hợp trong bài viết dưới đây nhé.
không quan trọng bạn ướp gia vị bao lâu, không quan trọng bạn dần thịt thế nào, trường hợp không mua một miếng thịt ngon, món bít tết không thể nào đạt chuẩn công ty 5 sao được. Hãy đầu tư thời gian, tiền bạc để chọn cho ra chỗ bán thịt bò ngon. với thể phổ biến người hoài nghi nhưng sự thật là chất lượng thịt bò ảnh hưởng cực to tới độ ngon của món ăn.
Hãy tậu miếng thịt rẻ nhất mà bạn sở hữu thể tậugiả dụ do dự khi buộc phải chi ra số tiền hơi to cho một món ăn, hãy nhớ tới thực tế là món bít tết bạn đầu tư hết mức vẫn sẽ tốt hơn là ra nhà hàng ăn. Thêm vào đó, 0,5kg thịt bò với thể ăn được từ 2 tới 4 người. Rõ ràng đây là một khía cạnh đáng để bạn bỏ tiền tìm thịt bò ngon.
Vậy như thế nào là thịt bò ngon, hợp để chế biến bít tết?
phổ biến người vẫn ưa chuộng phần thịt filet mignon (hay còn được biết đến  tên bò phi lê hay phi lê thăn), là phần thịt được cho là rất mềm, cũng mang người thích phần sườn chữ T, nạc lưng bò, hay thịt thăn viền mỡ. hạn chế những miếng thịt bò mỏng hơn 2,5cm, giả dụ ko nó sẽ dễ cứng, khô, khó nhai, thậm chí là khó nuốt. ví như không thể tìm miếng bò dày hơn 2,5cm, hãy giảm thời gian nấu, thường xuyên kiểm tra để tránh việc thịt bị nấu quá lửa.
Chuẩn bị thịt xong rồi, hãy bật lò nướng lên!
koko phải chế biến thịt bò trong ấy đâu mà hãy khiến thế này.
thứ 1, đặt vỉ nướng dưới thanh nhiệt từ 15 đến 20cm và đặt chảo lên vỉ nướng. Bật lò lên khoảng 20 phút. Sau 20 phút, chỉnh lò lên nhiệt độ cao vài phút. Sau ấy, lấy chảo ra thật kỹ lưỡng rồi đặt lên bếp. Tiếp theo, đặt thịt bò lên giữa chảo khoảng 30 giây, sau đó lật mặt thịt và để thêm 30 giây nữa. Sau ấy, đưa chảo thịt bò vào lò nướng.
Muốn làm bò bít tết ngon như nhà hàng 5 sao, hãy thử chế biến bằng lò nướng - Ảnh 2.
Đây chính là cách nấu món bò bít tết của các đầu bếp siêu thị 5 sao. (Ảnh: Internet)
Nấu tiếp trong 2 phút rồi lấy chảo ra, lật mặt thịt, nấu thêm 2 phút nữa. chú ý nên thật kỹ lưỡng khi lấy chảo ra khỏi lò nhé. lúc này, bít tết đã ở mức chín vừa. giả dụ bạn muốn chín thêm chút nữa, hãy nấu tiếp tục trong 2 phút.
Cuối cùng, lấy thịt bò ra khỏi chảo, đặt lên thớt gỗ, phủ lớp giấy bạc lên bề mặt thịt theo hình lều, và để trong 5 phút. Đây là bước cuối cùng để bạn hoàn tất món ăn “đỏng đảnh” này.
Giờ thì hãy thưởng thức món bít tết chuẩn 5 sao nhé.

hướng dẫn làm món thịt kho dừa

19:11 Unknown 0 Comments

Thịt kho dừa đậm đà là món ăn tuy đơn giản nhưng lại khiến cho người ăn nhớ mãi bởi miếng thịt mềm, thơm ngon hòa quyện mang vị ngọt béo của cùi dừa và nước dừa tươi.

  • Thịt kho mắm ruốc - bụng no mà loship miệng vẫn còn thèm!
  • Đảm bảo nồi cơm sẽ hết bay trường hợp bạn khiến cho thịt kho trứng theo cách này
  • Thịt kho trứng cút - bạn đã biết khiến cho bí quyết nào để ngon nhất chưa?
  • Thịt kho nấm đơn giản ngon miệng cho bữa cơm chiều
  • làm cho mới món thịt kho chỉ với những nguyên liệu đơn giản!
  • Mách bạn bí quyết cho món thịt kho nước dừa mềm ngon vô đối!
  • Học Christine Hà bí quyết kho thịt cực đỉnh!

Nguyên liệu:
- Thịt lợn (thịt ba chỉ, thit vai, thịt nách): 400g
- Dừa bánh tẻ: 200g
- Nước hàng
- Hành, tỏi khô
- Gia vị
cách làm:
Bước 1
Thịt rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn, rồi ướp thịt sở hữu ½ phần hành khô, tỏi băm nhỏ, một thìa hạt nêm, 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu bột, một thìa dầu ăn trong 30 phút cho thịt ba chỉ ngấm đều gia vị.
Dừa thái miếng vừa ăn tương đương mang miếng thịt ba chỉ.
Nước dừa để riêng ra bát.
Bước 2
Phi thơm hành, tỏi cộng chút dầu ăn, cho phần thịt đã ướp vào xào đều. Để thịt trên bếp khoảng 5 phút.
Bước 3
khi thấy miếng thịt săn lại thì cho tiếp dừa đã cắt miếng vào đảo cùnglúc này cho phần nước hàng vào đảo đều  dừa và thịt.
Bước 4
Tiếp ấy cho phần nước dừa tươi vào nồi, sao cho nước dừa xâm xấp mặt thịt. Để lửa to cho nồi sôi lên, sau đó hạ lửa nhỏ để miếng thịt được mềm.
lúc nước kho thịt bao quanh miếng thịt và dừa một màu cánh gián thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Cho thịt kho dừa ra đĩa, ăn cùng sở hữu cơm nóng.
Thịt kho dừa dân dã mà ngon cơm ngày gió lạnh - Ảnh 5.

Trong các ngày mưa hơi se lạnh, 1 nồi thịt kho dừa nóng hổi, thơm lừng sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.

25 năm phát triển xe hiệu năng cao ở Jaguar

20:11 Unknown 0 Comments

Năm 1988, Jaguar chính thức phát triển dòng xe hiệu năng cao gắn mác “R”. Trải qua 25 năm đến nay, Cùm côn yamaha R6 Jaguar R đã đạt được những thành công nhất định và đi sâu vào lòng người hâm mộ. Hai thành viên mới nhất dòng “R” cũng vừa được Jaguar ra mắt là XJR và XKR-S GT.
25 năm phát triển xe hiệu năng cao ở Jaguar ảnh 1
Bộ sản phẩm R Performance hiện nay của Jaguar
Cũng giống như việc phát triển các mẫu AMG của Mercedes hay M của BMW, các mẫu xe hiệu năng cao R được Jaguar nâng cấp về mọi mặt, từ ngoại hình sắc sảo và khí động học, Cuộn lửa 6 tép Honda âm thanh ống xả lớn hơn, mức hiệu suất động lực cao hơn cũng như đem lại nhiều hưng phấn và kịch tính trong những trải nghiệm lái tốc độ. Trong khi đó, các mẫu R-S là mức nâng cấp cao hơn của dòng R, được tăng thêm về tính thể thao. Các phiên bản giới hạn gắn thêm mác “GT” là những chiếc xe R hiệu năng nhất khi được ứng dụng nhiều công nghệ kỹ thuật từ trường đua để đem lại cho người lái cảm giác như ngồi trong những chiếc xe đua thực thụ.
25 năm phát triển xe hiệu năng cao ở Jaguar ảnh 2
Mẫu xe đua nổi tiếng Jaguar XJR-9 năm 1988
Những chiếc Jaguar đầu tiên xuất hiện logo “R” là những chiếc xe đua XJR trong giải đua World Sportscar Championship và American IMSA năm 1983. Nổi tiếng nhất là chiếc Jaguar XJR-9 được trang bị động cơ V12, dưới sự điều khiển của Andy Wallace, Cup 50 cc không phải bằng lái xe Johnny Dumfries và Jan Lammers đã giành chiến thắng ở Le Mans năm 1988 - chiến thắng đầu tiên của Jaguar kể từ thành công của mẫu D-type hồi những năm 1950. Đối tác TWR của Jaguar trong đua xe thể thao đã thành công với chiến dịch triển khai cho chiếc XJ-S trong giải đua European Touring Car Championship, và rồi đã chế tạo một số lượng nhỏ các xe đường thường được nâng cấp dựa trên kỹ thuật đường đua và gắn mác XJR-S. Cho đến giữa mùa giải năm 1988, Jaguar đã quyết định chính thức phát triển dòng xe hiệu năng cao R, thành lập JaguarSport như là một liên minh hợp tác với TWR để sản xuất số lượng nhỏ những xe hiệu năng cao gắn mác R. Sau đó, việc phát triển dòng xe “R” được Jaguar thu về hoàn toàn trong đại bản doanh của mình, triển khai toàn bộ từ công việc thiết kế đến chế tạo sản xuất.
25 năm phát triển xe hiệu năng cao ở Jaguar ảnh 3
Jaguar XJR và XKR-S GT vừa được ra mắt tại New York Auto Show 2013
Trên thực tế, xét về khía cạnh phát triển thương hiệu, xe đua là một bệ đỡ vô cùng giá trị. Rất nhiều nhà chế tạo xe hơi đã khơi gợi niềm cảm hứng cho khách hàng của mình bằng những nỗ lực, kinh nghiệm và vinh quang từ trường đua. Tất nhiên giữa xe đua và xe phổ dụng khác nhau nhiều, ví như trong xe đua không thể tìm thấy các túi khí hay kết nối iPod, nhưng các vấn đề quan trọng để ứng dụng từ trường đua là các hệ thống động lực và điều khiển, các lốp xe, khí động học, hệ thống treo... và chính các nhà sản xuất biết dung hoà giữa hai ranh giới để đem lại cho khách hàng những sản phẩm mang đậm phong cách và thoả mãn niềm khao khát tốc độ của họ. Đó cũng là lý do cho quá trình phát triển 25 năm qua của Jaguar R và hãng này vẫn đang tiếp tục những bước đi tự tin về tương lai. Dưới đây là một số mẫu xe hiệu năng cao R trong quá trình phát triển 25 năm qua ở Jaguar: